Piadina
Ma quanto sono belle queste piadine? Sono facili da preparare e sono ideali per un pranzo o una cena veloci.
Potete farcirle a vostro piacimento, noi abbiamo scelto prosciutto crudo, zucchine grigliate e scamorza, hummus e spinaci, fesa di tacchino, insalata e scamorza.
Che aspettate a farle?😋🌯
𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞 (per circa 4 piadine)
• 300g farina di tipo 0 o farina integrale
• 180 g yogurt greco
• 1 cucchiaio di olio
• 1 cucchiaio di bicarbonato
• 1 cucchiaio di sale fino
𝙋𝙧𝙤𝙘𝙚𝙙𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤
1️⃣Impastare tutto in una ciotola.
2️⃣Aggiungete se volete le polverine (verde di spinaci e rosse di barbabietola) e mettere il sale.
3️⃣In una spianatoia formate delle palline e stendetele in modo di formare delle piadine tonde. Lo spessore potete deciderlo voi come preferite.
4️⃣Cucinare in una padella di ferro piatto pochi minuti per lato.
✅ Macros per porzione 320 kcal
C. 55 P. 13 F. 5
Buon appetito!!!
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